农村还有哪些蔬菜是能自己留种的？原因是什么呢？

农村还有哪些蔬菜是能自己留种的？原因是什么呢？

根据这么多年栽种蔬菜谈点成功经验。如今有一些蔬菜能够留种，有一些蔬菜确实不可以留种。例如温室大棚种植的蔬菜多是混种杂交一代，假如留种子非常容易导致出苗率减少，生长迟缓，坐果率低，乃至导致限产。还非常容易导致病害。在之前，乡村种蔬菜基本都是自身留种。而如今农村种菜，农户大都是买水果种，尽管买回来的菜诸多出去的生产量非常高，可是不能再自主留种，再留种得话要不并没有收获，要不收获比较低。因而，现在农村能自己留种的蔬菜，通常是一些传统的种类。

在浙江农村春冬常种的大白菜、油麦菜、介菜、西兰花等青菜中，散叶形白菜、茼蒿、西兰花因特性较比较稳定、变异小，仍常被大家自用菜种栽种。而包芯白菜特别容易变异，留种后种出去包不了心，因而自身留种就还不如买种了。

瓜类蔬菜菜大多数要在春夏秋时节栽种生长发育，类型也许多，例如青瓜、黄瓜、胡芦、冬瓜、节瓜、东瓜等，这种瓜类蔬菜不但都能够自留种子，并且留种也很容易。选择结瓜早、瓜藤长度低、品质优的瓜，长到充足完善，把西瓜籽干躁存留好，就能够留种到下一季栽种了。老丝瓜，老南瓜，老东瓜，茄子。为何要挂个老字，之前大家乡村常种的旧式瓜能够留种，新培育的种类不可以留种。在今年的我家菜园栽种了一棵绿皮东瓜，是2019买东瓜自身留的种籽。今年春天4月份栽种，到如今连番禺未开，估计是一代混种杂交种籽？

跟瓜类蔬菜蔬菜相近，豆类食品蔬菜的留种也很容易。例如咱们平时普遍的四季豆、长豆角、黑豆、扁豆、峨眉豆等，选择一些在田里充足完善，收回来晾干几日，便是留种了。黑豆获得要及时止损，过多完善的豌豆非常容易爆裂在田里，小绿豆掉在田里就难以取回来啦。在乡村，除开栽种经常吃的蔬菜外，一般是多少还会继续栽种一些调料类蔬菜，例如大葱、蒜头、香菜、茼蒿菜等，这种调料类蔬菜都能够自留种子，葱姜蒜一般都是春天4月份上下，留一些新收获葱根、大蒜瓣，做为当时的8、9月份栽种的种籽。而香菜、茼蒿菜，留一部分长盛开结果实，待结果实衰老后摘下晾干干躁，留种就完成了。