您的位置首页生活百科

冬天怎么制作腌鱼

冬天怎么制作腌鱼

的有关信息介绍如下:

制作腌鱼所需材料:鱼、食用盐。

一、将抠出内脏的鱼放在盆中,千万不要洗。

冬天怎么制作腌鱼

二、撒上适量的盐开始抹。

冬天怎么制作腌鱼

三、抹完一面翻转继续抹另一面。

冬天怎么制作腌鱼

四、最后将鱼摊开抹鱼的内部。

冬天怎么制作腌鱼

五、将鱼全部均匀地抹上盐后静置两个小时,让盐分浸入鱼肉中。

冬天怎么制作腌鱼

六、两小时后用清水冲去鱼身表面上的盐。

冬天怎么制作腌鱼

七、放在太阳下通风处晾晒,天气好半天就可以晒干水分。

冬天怎么制作腌鱼

八、晒至表面发硬就可以了。

冬天怎么制作腌鱼

九、将晒后的腌鱼装进干净袋子中。

冬天怎么制作腌鱼

十、系上口袋放于冰箱内,随吃随取。腌鱼便完成了。

冬天怎么制作腌鱼