Simone土豆发芽不能吃蚂蚁庄园
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蚂蚁庄园土豆发芽答案是不能吃。正常的土豆也会含有一定毒素，主要是龙葵素，但是这种毒素可溶于水，进入体内被吸收后可溶于血中，对胃肠黏膜有一定的腐蚀、刺激作用，严重时可麻痹呼吸中枢，导致脑水肿。而发了一点小芽的土豆含有的毒素较少，在食用时注意将芽眼厚厚挖出，一般不会有中毒的问题，可以食用。但如果是发芽较多、变色较重的土豆则不能食用，因为这类土豆含龙葵素的量较多，如果食用可能会发生口腔黏膜瘙痒、恶心、呕吐、腹泻等症状。轻者可自愈，重者症状会加重，甚至可能会因呼吸麻痹而死亡。
