您的位置首页生活百科 炸鸡块炸出来白色液体是什么? Simone 发布于 2024-10-06 15:27:04 553 阅读 炸鸡块炸出来白色液体是什么?的有关信息介绍如下:是鸡肉中的蛋白质,在油炸过程中,由于高温加热,鸡肉中的蛋白质会随着肉中水分排出,然后凝固,肉中打水太多,再加上冷冻时间长久,就会有这种现象。