您的位置首页生活百科 加加酱油有什么好处? Simone 发布于 2024-09-15 05:26:24 605 阅读 加加酱油有什么好处?的有关信息介绍如下:加加酱油分为生抽类、老抽类。 1、加加老抽系列 特点:颜色较深、浓度较高,香甜味浓。主要用于各类菜肴的烹饪,重在着色。用法:主要用于焖、红烧、卤制品或是做口味浓重的菜肴等,令菜肴色泽鲜亮,口味醇厚、香气浓郁。 2、加加生抽系列 特点:浅色酱油也就是生抽类,颜色浅,澄清透亮,味道鲜美。主要是增鲜,腌、煮、拌、蘸。用法:主要用于蘸食、生拌、调汁、做汤、煎蛋、凉拌等。只需几滴即能增添各种菜肴的鲜味。