面疙瘩的做法

面疙瘩的做法

主料：西红柿1个、面粉适量、鸡蛋适量

辅料：油适量、葱白适量、盐适量、水适量

1、面粉一点一点加水，搅拌至面疙瘩。

2、西红柿去皮切小块。

3、锅中放少许油，油热后加葱白炒香，倒入西红柿炒成泥。

4、加入适量盐，加清水煮沸后，倒入面疙瘩煮沸，打入蛋花不停搅拌，撒上葱花即可。

5、西红柿疙瘩汤成品图