小龙坎一门店竟使用地沟油，制售地沟油是否犯法？

小龙坎一门店竟使用地沟油，制售地沟油是否犯法？

对于一个火锅爱好者来说，小龙坎老火锅想必大家都知道，周围也有很多店铺，它源于巴渝，系成都小龙坎餐饮有限公司餐饮品牌，从2014年到2019年也一直发展都很不错，在2019年，小龙坎火锅还荣获“四川消费者最喜爱的品牌”。

可总是事情总不是那么顺利，就在他取得不错的业绩后，又被报出地沟油事件，小龙坎在榆林一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，这真的是一条鱼腥了一锅汤啊。

他们是怎么做的呢？首先用油水分离器将顾客就餐后火锅锅底分离出来，再将废弃油脂高温加热，加入辅料制作成红油（地沟油），真是想想就觉得恶心，天啊，吃剩下的锅底拿来做油，感觉以后都不敢吃了，也不知道怎么想的，光明大道你不走，非要搞这种事情。那么制售沟油犯法吗？

答案是肯定的，高人民法院、最高人民检察院、公安部近日联合下发通知，对制售“地沟油”的7种情况明确了定罪量刑标准，“地沟油”犯罪分子最高可判死刑。对于利用“地沟油”生产“食用油”的，明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，依照《刑法》第144条生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。

在这次事件后，小龙坎火锅也承受了应得的代价，法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。这已经不仅仅影响到那一家加盟店，而是整个小龙坎火锅，事件爆出后，小龙坎火锅发表声明称：对于涉事门店将立即停业自查，并邀请政府部门监督检查。小龙坎火锅将对所有门店加强监管，希望以后会越来越好，不要再出现这样的问题了。