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巴蜀公社的芽菜扣肉是怎么做的?可以在家复制吗?

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巴楚工设的芽菜扣肉是怎么做的?可以在家复制吗?巴蜀公社的芽菜扣肉将五花肉煮至八分熟以后改刀切成片儿,将芽菜放到底下,又放在顶上,正20分钟拿出来扣在盘里就可以了