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肉馅的做法

肉馅的做法

的有关信息介绍如下:

肉馅的做法

如何调出香喷喷的肉馅

肉馅的用料

肉馅500    葱姜末适量    

酱油2勺    酱油2勺    

老抽1勺    八角2颗    

葱段    姜片    

花椒    盐    

香油1勺    

肉馅的做法

步骤1

准备好葱段,姜片,花椒,八角。

肉馅的做法

步骤2

倒入锅内,加油,油可以多到些,剩下的,可以装进瓶子里,下回使用。

肉馅的做法

步骤3

中火炸制。

肉馅的做法

步骤4

炸好的样子,晾凉就可以用了。

步骤5

准备好调料。葱末是切的不是很碎,千万不要剁碎,没了葱的清香,还会变得黏糊糊的。姜剁成碎末,免得吃的时候会吃到姜块。

肉馅的做法

步骤6

加入两勺盐,大约四克。

肉馅的做法

步骤7

两勺酱油,两勺酱油,一勺老抽,一勺香油,。

肉馅的做法

步骤8

倒入料油,只要油,炸料油的东西不要。搅拌均匀。

肉馅的做法

步骤9

加入你喜欢的任何蔬菜。从开始到最后肉馅里没有加入第一滴水,为什么?因为我们加了料油,蔬菜也会出水,如果你一开始在肉馅里打水,那么,到最后包的时候就会悲催,肉馅开始出水,馅料里的滋味都会随着谁淌出来。纯属个人意见,对于各位厨友个人有个人的方法。

肉馅的做法

步骤10

想吃脆脆的,清香的芹菜,要把剁碎的芹菜,加一勺盐,放置五分钟,五分钟够攥干水分