电压力锅炖鸡要多少分钟?
的有关信息介绍如下:大家都知道鸡汤是一种营养丰富并且富含营养的滋补品,鸡汤富含维生素E及锌铁等对人等有用的稀有元素,并且对于大病初愈者也有着很大的滋补效果,受到了许多人的青睐,熬汤大家都知道是时间越久越好,但是在现代生活节奏快,并没有人会选择耗费那么多的时间来炖鸡汤,而是会选择高压锅炖汤,那么高压锅炖汤需要多少时间呢? 高压锅炖鸡汤,美味又快捷,高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,推荐2种高压锅炖鸡汤的做法:一、党参红枣乌鸡汤 用料: 干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡 一只 做法: 1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。2.将乌鸡捞出,水倒掉。3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧。4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。5.改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。6.撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊。二、老母鸡汤 用料: 老母鸡 300克、山药 250克、生姜、葱、芝麻油 少许、胡椒粉 少许 做法: 1.老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花2.将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火3.待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可。