Simonebaby cafe是什么餐厅
的有关信息介绍如下：
艺人投资开设餐厅司空见惯，最新加入战团的是Angelababy（杨颖）及导演陈国辉的BabyCafe。试过之後，台型得，味道也得，因为师傅及合作投资的夥伴都很有水准。这裏的食物是由 Angelababy 及陈国辉策划，以西化的日式食物和简约的欧陆菜式为主，用料和做法都很清新，就算有肉类也做得不腻滞。食材的选择看得出有心思，务求跟 Angelababy 在各地吃到的尽量一致，例如︰意大利粉选了 3 毫米直径的原装意大利货，取其适中的宽度，在烚煮後不易发胀变腍，保持 al dente 口感。法国的走地放养春鸡肉味也较丰富，肉质有弹性；西班牙 Berkshire 种的黑猪，也以味浓肉厚见称。单以选材不欺客，已见有诚意为客人以实惠价钱做出好菜式。目前这裏以套餐供应食物，一般在主菜内有 15 个选项，每周会更换几款，多数由 Angelababy、陈国辉及大厨协商。柚子雪葩配香橙糕（$35）
