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家庭自制酸菜怎么做 分享其6大制作步骤

家庭自制酸菜怎么做 分享其6大制作步骤

的有关信息介绍如下:

主料:莲花菜一颗、辣椒3个、盐3勺

工具:砧板、菜刀、调料盆、玻璃瓶。

第一步:将准备好的莲花菜洗干净去皮,切成两半备用。

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第二步:将切成两半的莲花菜横向切成菜丝。

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第三步:将切好的菜丝放入调料盆内,撒放三勺盐,搅拌均匀,腌制十五分钟。

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第四步:十五分钟后将菜丝连同辣椒装入准备好的玻璃瓶中。

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第五步:向玻璃瓶内倒入适量凉白开。

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第六步:在瓶口封上保鲜膜盖上盖子,放置3天就腌好了。

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