Simone粽子（咸肉粽）怎么做
的有关信息介绍如下：粽子（咸肉粽）的做法
A、提前一晚把粽叶泡水里，泡软后洗净备用。（如果没能提前泡开，用开水泡也可以很快软）
B、花生、绿豆加入温水泡1到2小时。
C、五花肉切块，加入5克盐、5克五香粉、8克酱油、10克油拌匀备用。
D、香菇、干贝用水泡软洗净备用。
E、把糯米洗干净，加入泡过的花生、绿豆、6克盐、5克五香粉、3克糖、30克油拌匀。
F、将叶子卷成漏斗雏形，倒入一勺E、再加一块五花肉、一个干贝、半个香菇，再倒入一勺E。
G、压实收口绑上咸草绳
H、粽子包好后入锅，水一定要把粽子全部淹没，否则泡不到水部分会夹生。中大火煲二个小时即可。
