介绍下约克夏布丁 英国Yorkshire Pudding (Lie 兔 Food )的美味做法?
的有关信息介绍如下:材料
"蛋 1","低粉 120g","牛奶 145g","水145 g"
做法
所有材料均匀打好。 面糊放置半小时。(喜欢甜的可以加点糖,喜欢咸食可以加少量的盐 )
一定要烤箱预热。烤盘或烤模涂点奶油或食用油。
半小时后入烤箱230度先烤20 分钟,在转190烤15-20 分钟。
烤的过程,观察澎发后就可以将温度调低。(图中成品是用两种不同大小的烤模烤出来的 )
可搭配肉食用或者依喜好加奶油,蜂蜜或冰淇淋。