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做蛋糕的教程

做蛋糕的教程

的有关信息介绍如下:

做蛋糕的教程如下:

准备材料:鸡蛋5个、塔塔粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、顷尘搭水50克、白醋几滴。

1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄,如下图所示:

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2、然后雀拿蛋黄中加入盐、油、水、20g糖,搅打均匀,如下图所示:

做蛋糕的教程

3、筛入塔塔粉,搅拌至顺滑,如下图所示:

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4、蛋清加几滴白醋,分次加入白砂糖,打发,如下图所示:

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5、取一部分蛋清入蛋黄糊,倒回蛋清中切拌均匀,如下图所示:

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6、兄敏倒入6寸模具中,震去气泡,如下图所示:

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7、之后放入烤箱中135度烤30分钟,转150度烤30分钟,如下图所示:

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8、烤好立即倒扣,如下图所示:

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9、凉后脱模即可食用,如下图所示:

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