Simone什么是有机铬?
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有机铬有机铬以小有机物形式在小肠中吸收，通过肠粘膜进入动物体内后经血液送到肝脏和机体组织中发挥作用。中文名有机铬外文名有机铬有效成分吡啶甲酸铬概念在化学结构明确的有机铬中，烟酸铬和皮考林酸铬是最适合于动物吸收的有机铬，所以，一般情况下，有机铬指的是这两种物质。皮考林酸铬就是很多人所说的吡啶甲酸铬。作用普遍认为，铬在动物体内的作用主要是：（1）作为葡萄糖耐量因子GTF的组成元素；（2）某些酶的活化剂；（3）DNA和RNA的稳定剂；（4）促进胆固醇和脂肪酸的合成。缺铬的后果：（1）生长受阻；（2）生命缩短；（3）葡萄糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱。缺铬将引发糖尿病、生长迟缓、繁殖力低下甚至癌症。[1]参考资料[1] 张乔，饲料添加剂，北京工业大学出版社，1994，6，p.120-122.
