喝生土豆汁有坏处吗

喝生土豆汁有坏处吗

你好，没毒的。　　最近看到喝生土豆汁进行食疗养生的方法很受欢迎，请问喝生土豆汁没有毒吗？ 生土豆汁可以辅助治疗胃溃疡 中国抗癌协会秘书长张广超：传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的，例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。　　它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放，而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是，最好在饮用半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。　　此外，土豆中有一种生物碱有轻微毒性，人体不能过多摄入，最好榨汁前先去皮。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。