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粤菜中红烧鱼做法

粤菜中红烧鱼做法

的有关信息介绍如下:

粤菜中红烧鱼做法

原料:鱼配料:姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖适量。红烧鱼的做法:1:鱼洗净在两边各划三刀~在鱼肚&划口里塞入姜片&葱段 加料酒2:然后倒入料酒~腌制15分钟~3:起锅~ 倒油,等热了后爆姜末&葱段,爆香后 放入腌好的鱼 两面煎的金黄就好了4:倒入热水盖过鱼后加生抽,老抽,糖等 中小火慢炖 等汁水收的差不多了 就可以起锅装盘了~