生猪价格出现了大幅反弹,这和哪几个因素有关?
的有关信息介绍如下:随着春节消费旺季的来临,生猪价格大幅反弹,有点出乎我们的意料,为什么会反弹呢?
我觉得有两个原因。一方面是因为春节消费季的到来,另一方面是因为生猪整体养殖的成本明显增加了。
春节的脚步越来越临近了,多人已经开始购买年货了。南方的居民不得不烹饪一些传统的猪肉菜肴。如腊肉,香肠,火腿,扣腕等等。因此很多人都已经开始大量的购买猪肉的食材。由于市场猪肉的需求量非常大,所以价格在短期内反弹是非常正常的。但是冬天人们对猪肉的需求量更大。因为由于去年春节猪肉物价的飞涨,很多人今年都想提前买一些猪肉冷冻起来,准备今年的春节再吃,主要也是怕再过一段时间猪肉的物价飞涨。平时没有节假日的时候,国内国内对猪肉的需求量一直比较稳定,但是每次在放假前需求量都会大幅的增加。
根据数据显示,中国每年消费了6~7亿头猪,吃掉5500~6000万吨猪肉。可见我们中国每年对猪肉的巨大需求啊,到目前为止国内的生猪已经恢复原来的生产水平,但是春节期间猪肉的需求量会进一步增加,价格还是会上涨的。
而且今年受寒潮天气影响,雨雪天气比较多,给生猪的养殖和运输带来了非常的不便,对于养殖户来说,天气寒冷需要采取措施预防寒冷,这也就意味着养猪的成本会增加。对于猪肉的经销商来说,因为受天气的影响而路面结冰大大的影响了道路的运输,这也增加了生猪运输的难度,所以生猪的猪肉价格会大幅度的上涨。
国外的疫情现在还是处于爆发期,所以从国外进口的猪肉不能大规模的进入中国的市场,这也就导致了猪肉市场的大幅度波动。总体来说,今年的猪肉价格上涨主要还是受到这两个方面的影响。
所以今年春节期间猪肉的价格可能还是比较贵的,但是当春节过去以后,随着气温的回升,再加上生猪产能的进一步恢复,我国猪肉市场可能会迎来大规模的降价,不过也有很多人认为价格涨上去了比较容易捏下来恐怕就没有那么简单了。但是不管猪肉的价格上涨的幅度多大,我相信随着时间的推进,猪肉的供给量会进一步提高,猪肉最终的价格一定会逐渐平缓的。