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春节花糕的做法大全

春节花糕的做法大全

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春节花糕的做法大全

配料:烹饪步骤:1.把牛奶,糖,中粉,酵母按顺序放到面包机桶里,选择发面程序2.发酵到两倍大就可以取出来整形了3.案板上撒上面粉,把面团揉到表面光滑4.分割成420克,180克,120克和80克四个面团5.取180克面团擀成20厘米直接的圆,上面用叉子插出几排小眼槐丛6.蒸笼上铺上湿好的蒸布把擀好的圆铺上去7.中间放上枣8.取420的面团揉成细条,卷上一颗枣拽开,依次全部卷成这样9.卷上枣的面铺放在圆形边沿10.取120克面团擀成圆形,大小能盖住中间的枣的大小,擀好后册明纯上面用叉子插上眼,铺到中间11.根据步骤7和9铺第二层,取最小的面团擀成圆形也插上眼,铺放在第二层上面的中间12.第三层可以使四州咐个也可以是五个组成一个花型,中间插上一颗枣13.放烤箱选发酵档,发酵25-30分钟,蒸锅上冷水,发酵好的花糕放蒸锅上开大火,上汽后蒸45分钟,到点关火,闷十分钟开盖14.新鲜漂亮的花糕寓意新的一年步步高