长春一农家乐用“剩汤”当新菜给顾客，商家这种行为是否合法？

长春一农家乐用“剩汤”当新菜给顾客，商家这种行为是否合法？

长春有一家农家乐，竟然用剩汤给顾客当新菜，其实这个真的是挺难以接受的，毕竟这其中涉及一个饮食安全的问题。当然商家的这种行为也是不合法的，因为这会导致食客在品尝的时候，体验感变差，并且也会引发他们的肠道问题，很有可能对身体有害的，这种是属于侵犯了消费者的权益，小编在视频中也看到，这家农家乐的老板一直强调说，他们并没有用剩汤给顾客，他们用的是老汤而已。

其实剩汤变新菜这种事，有一些饭店确实会这么做的，因为他们都会抱一个侥幸心理，如果没有被顾客发现的话，那么这个事儿自然不了了之，如果一旦发现的话，其实真的是一个挺可耻的行为，别人吃剩下的菜，你当做新菜去给顾客吃，这种事完全侵犯了消费者的合法权益，对于顾客的这种身身体健康，也会产生一定的危害，因为别人剩下的东西里面不知道会有什么细菌，病毒等等，尤其在疫情还没结束的这个情况下，一定不要这么做。

很多饭店，尤其是那种苍蝇小馆后厨脏乱差，小编就曾经去过一个饭店，他们的那个锅碗瓢盆儿都是在地上放着，然后用大水去冲冲，之后直接丢进消菌柜里面消毒，其实上面还有一些洗洁精的残余或者是剩菜的残余都没有刷干净。可以见得这个饭店是有多脏，如果真的是这个长春的农家乐老板用剩汤去代替新菜的话，小编觉得实属不应该。但也许这其中也有一些误会，当然也许这个老板可能一直是这样做，故意而为之，其实如果真的是刻意的话，真的是很不应该。民以食为天嘛，大家出去吃饭都是图一个心情愉快，而且一定要吃的干净卫生。

其实很多无良的饭店老板一定要注意这一点，回头客很重要，如果这次在你家吃的不好之后，下次肯定就不会有人去的，做餐饮这一块卫生是一定要保证的。不论是烧烤店还是火锅店，就像很多菜心里面还有虫子，烧烤都没有烤熟，在烟熏火撩暴土扬长里面去烤串儿，这个东西吃进肚子里对人真的是没有一点点的好处。