粘性的定义

粘性的定义

粘性:施加于流体的应力和由此产生的变形速率以一定的关系联系起来的流体的一种宏观属性，表现为流体的内摩擦。由于粘性的耗能作用，在无外界能量补充的情况下，运动的流体将逐渐停止下来。粘性对物体表面附近的流体运动产生重要作用使流速逐层减小并在饥喊物面上为零，在一定条件下也可使流体脱离物体表面(见边界层)。粘性系茄衡数：粘性的大小用粘性系数（即粘度）来表示。牛顿粘性定律（见牛顿流体）指出，在纯剪切流动中，流体两层间的剪应力式中为沿y方向（与流体速度方向垂直）的速度梯度，又称剪切变形速率；μ为比例常数, 即粘性系数,它等于速度梯度为一个单位时，流体在单位面积上受到的切向力数值。在通常采用的厘米·克·秒制中，粘性系数的单位是泊(Poise)，国际单位制用帕·秒（1泊＝1达因·秒/厘米=10帕·秒）,它的量纲为MLT。对于多数流体，常用的单位是厘泊（10帕·秒）。不同流体有不同的粘性系数。少数液体（如甘油）的粘性系数可以达到15泊;橄榄油的粘性系数接近于1泊。在20℃时，水的粘性系数为1.0087厘泊。气体的粘性系数从氩的2.1×10泊到氢的0.8×10泊，它们的烂纳野数量级都是10泊。粘性系数μ显著地依赖于温度，但很少随压力发生变化，它与温度的关系对于液体和气体来说是截然不同的。对于液体来说,随着温度升高，粘性系数μ下降；对于气体而言，随着温度升高，粘性系数随之上升。