Simone一般情况下为什么红心火龙果比白心火龙果甜？
的有关信息介绍如下：因为红心含糖量更高，红心富含花青素，所以红心的比较甜。
红心火龙与白心火龙果都富含多种营养物质，二者的主要营养价值差不多，只不过前者所含的花青素（在果皮中）、胡萝卜素更多一些，而后者的膳食纤维含量更胜一筹。每100克的白心火龙果所含的膳食纤维为2克，而红心火龙果仅为0.7克。
较为常见的有红心火龙果和白心火龙果：
1、口感不同：火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、白心火龙果还是红心火龙果，其中所含的营养物质种类几乎相同。水分、维生素、矿物质、有机酸以及膳食纤维等营养素的含量差别也并不明显 。
3、价格不同：红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，口感、味道方面稍好。
4、排毒作用：红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
以上内容参考百度百科-火龙果
