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承德产的杏仁怎么吃

承德产的杏仁怎么吃

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承德产的杏仁怎么吃

承德甜杏仁是中国最棒的,也叫大扁,直接生吃即可。苦杏仁,因有一定毒性,不能生吃,必须处理过才能吃。我吃过杏仁粥、杏仁茶,听过杏仁豆腐、糕点。只吃过腌杏瓣,里边除杏仁,还有胡萝卜丁、青豆,但不知道具体做法。